← Tilbage til Filtrering, Separation & Magnetic Separation kategori

Hvordan pulverproducenter kan maksimere gennemstrømning og effektivitet

Ultralydsscreeningssystemer

Ultrasonic screening systemer øger pulver gennemstrømning og effektivitet

Avid gymgoers og tid pressede ledere både har uden tvivl bemærket stigningen i pulverform fødevareprodukter i de seneste år. Mens de tilbyder en hurtig løsning for forbrugerne, kan produktionen af ​​disse produkter præsentere udfordringer til fødevareproducenter. Her Stephen Harding, administrerende direktør for materialestyring specialist Gough Engineering, forklarer, hvordan pulver fabrikanter kan maksimere gennemløb og effektivitet.

Fra protein shake pulver til produkter som Soylent og Huel, der lover et næringsmæssigt afbalanceret og letforbrugeligt måltid, er pulveriseret mad blevet populær i de seneste år. Disse produkter markedsføres ofte som hurtige ernæringsmæssige løsninger for travle individer eller dem, der søger en sundere livsstil, og for mange mennesker er de fremtidige fødevarer.

This has certainly contributed to the popularity of powders. In the sports nutrition market, a 2016 study from food analyst Mintel found that one in ten Brits consumed protein powder — with 24 per cent of participants interested in adding the powder to their regular meals to boost protein intake.

Even big brands have begun launching protein-enriched powder forms of their products, such as Mars’ protein powder versions of Mars, Snickers and Bounty launched earlier in 2017.

Likewise, the demand for powdered meals is growing. In 2015, powdered meal-replacement manufacturer Huel sold out of its product three times within the first month. Julian Hearn, the company’s founder, commented that the popularity “really proved that the British public are tired of stressing over how to plan their diet… we’ve had a lot of customers comment on the time they save in their day.”

Dette fokus på tidsbesparelse og effektivitet afspejler den generelle følelse af mange pulverfabrikanter. For proces- og produktionsingeniører i disse industrier er hovedfokuset at maksimere produktflow og forbedre gennemstrømningen for at holde virksomhederne i forkant af efterspørgslen på markedet.

Yet this rising popularity of powdered food is introducing food plant maintenance engineers to the challenges that have long existed in the pharmaceutical and plastics industry — namely that of screen blinding.

Fødevarepulverproduktionsanlæg vil omfatte en sigte eller skærm med en beskrivelse for at sikre, at granulerne, der udgør pulvere, har en passende størrelse. Afhængig af specifikationerne for den produkt, der fremstilles, varierer disse granulstørrelser fra 0.2mm til 4.0mm, og dette afspejles i det net, der anvendes til at skærmbillederne af disse produkter.

However, powders — particularly food products such as powdered milk — commonly clump together, which leads to blockages in the mesh. While maintenance engineers may not immediately notice if one or two holes are clogged, the problem gets worse as the powder inevitably creates more blockages. This results in a dip in throughput and process efficiency, as well as disruption while engineers remove and clean the mesh.

Heldigvis behøver planteforvaltere og produktionsingeniører ikke at genoverveje deres proces for at løse dette problem. Ved at investere i et ultralydsscreeningssystem til pulvere, som dem, der tilbydes af Gough Engineering, kan ingeniører forstyrre nettet nok til at forbedre strømmen.

Ultrasoniske screeningssystemer bruger højfrekvente vibrationer, som hurtigt ryster pulveret under screeningsprocessen, hvilket gør det muligt at lette eventuelle granulblokeringer gennem nettet i skærmen eller sigten. Disse systemer opererer på forskellige frekvenser, med dem, der leveres af Gough Engineering, der opererer op til 20,000 hertz, og kan eftermonteres i eksisterende systemer.

Forbrugerudviklingen for pulveriserede fødevarer er en bærende bekvemmelighed, og det er usandsynligt, at de snart vil dø ned. Ved at investere i det rigtige udstyr nu, vil fødevareproducenterne være i stand til effektivt at forberede sig på, hvad der kunne være fremtiden for mad.

Process Industry Informer

Relaterede nyheder

Giv en kommentar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

Dette websted bruger Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentardata behandles.